ホタルイカと小松菜の炒め物
RikaRika3 @cook_40102806
ニンニクと醤油の香ばしい香りと、ホタルイカの濃厚な味があっさりとした小松菜にマッチ！簡単で美味しいですよ(^.^)
このレシピの生い立ち
ホタルイカを食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
ボイル済みのホタルイカの、目と、クチバシを取り除きます。目は摘むと取れます。クチバシは顔の辺りを摘んで押し出すと取れます
-
- 2
小松菜を洗い、４センチくらいにざく切りします。
- 3
フライパンを温める前に、フライパンにオリーブオイルをひき、スライスしたニンニクを入れたら、フライパンを温め香りを出します
-
- 4
ニンニクの香りがしてきたら、小松菜を投入、塩胡椒を軽くふります。
-
- 5
小松菜に火が通ったら、ボイル済みのホタルイカをフライパンに投入。フライパンの縁から醤油を回しかけ軽く炒め合わせます。
-
- 6
小松菜とホタルイカを炒め合わせたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
ニンニクの分量は、お好きな加減で。ニンニク醤油で味付けすれば、さらに美味しいですよ〜
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
-
-
-
-
香ばし醤油が隠し味♪ホタルイカの炒め物 香ばし醤油が隠し味♪ホタルイカの炒め物
ホタルイカ大好きです♪酢味噌とかﾜｻﾋﾞ醤油だけだとちょっと飽きるので香ばしく炒めて美味しく食べました。
-
-
-
簡単☆ホタルイカと筍のにんにく醤油炒め 簡単☆ホタルイカと筍のにんにく醤油炒め
ご飯にも、お酒にも、パスタにしても･･･色々美味しい、ホタルイカと筍のガーリック醤油炒め♪香りと食感がたまりません☆
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20272221
