簡単!豚バラ大根風☆豚こま大根

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

鷹の爪とお酢でピリ辛さっぱり♪
このレシピの生い立ち
豚バラ大根風にピリ辛さっぱり風味をプラス

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材料

2人分
  1. 豚こま切れ肉 200g
  2. 大根 10cm
  3. 漬けたれ
  4. 醤油 小さじ1
  5. 小さじ1
  6. 生姜(チューブ) 1cm
  7. 鷹の爪(輪切り) 少々
  8. 掛けたれ
  9. 減塩醤油 大さじ1
  10. みりん 大さじ1
  11. 大さじ1
  12. ほんだし 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    肉をたれに漬ける
    大根の皮を厚く剥く

  2. 2

    薄切りにして細切り

  3. 3

    油少々で肉をさきに軽く炒めて大根を加えて2分ほど炒める

  4. 4

    たれを加えて2分ほど炒めて完成

コツ・ポイント

細切り大根で時短簡単!

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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