超絶時短メニュー!絹厚揚げの生姜焼き☆

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★☆★☆★☆★☆! @cook_40250387

冷や奴じゃなんだか物足りない…でも、厚揚げ&生姜で美味しく代謝アップ!!10分もかからずに作れます♪
このレシピの生い立ち
厚揚げ安いんだもん。物を選べば100円せずに買えるし超簡単メニューと言ったらこれです。

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材料

2人分
  1. 絹厚揚げ 1パックの半分(全部でも)
  2. 醤油 目分量
  3. 目分量
  4. 生姜チューブ 3cm

作り方

  1. 1

    絹厚揚げを食べやすいサイズ(3センチ角くらい)にカットし、油を少し敷いてフライパンにオン!

  2. 2

    カット面の豆腐部分も全面に焦げ目が付く程度に様子を見ながら焼きます。
    (1面1分くらいずつ焼く)

  3. 3

    おわんでタレを作ります。
    醤油と水3:1くらいの目分量で、普通サイズのおわんの三分の1くらいの量を作ります。

  4. 4

    水で割った醤油のおわんに、生姜チューブを3センチ程度入れ、よく混ぜます。

  5. 5

    完成した生姜醤油をフライパンに注ぎ、30秒ほどで焼き上がりです☆
    仕上げにネギを乗せても美味しそうですね!

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