揚げて混ぜるだけ!簡単手羽先

らんらんるん♪
らんらんるん♪ @cook_40139509

片栗粉を入れるのは、冷めてもカリッと美味しく食べれる!
揚げやすいのは手羽中、手羽先。
塩胡椒は多めでOK

このレシピの生い立ち
風来坊に行ったら満席で次の日行っても満席。どうしても食べたくて作ってみたψ(`∇´)ψ
甘めだけど、止まらない(o^^o)

醤油を2ハチミツを1にすると、甘さ控えめになるので、私はこっちが好きです。

差し入れでも本当に喜ばれます☆

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材料

2人前
  1. 手羽先又は手羽中 10本くらい
  2. 塩、胡椒 適量
  3. 小麦粉 大さじ3
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. ☆蜂蜜 大さじ1
  7. 白ごま 適量
  8. 揚げる時に使用

作り方

  1. 1

    手羽をビニールに入れて塩胡椒を適量に入れモミモミ

  2. 2

    そのあと小麦粉と片栗粉をビニールの中に入れてまぜませ

  3. 3

    油できつね色になるまで揚げる!

  4. 4

    その間にタレ作り
    醤油1、蜂蜜1を用意する
    耐熱ボールに蜂蜜をいれてレンジで20秒くらい温める。そこに醤油を入れ混ぜる

  5. 5

    揚がったら油をペーパーなどで切り、ボウルに移し、タレをどばーっと入れて全体に絡まるまで混ぜる

  6. 6

    皿に盛り、白ごまをかけたら完成(*☻-☻*)

コツ・ポイント

本当に簡単!

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レシピ作者

らんらんるん♪
らんらんるん♪ @cook_40139509
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料理好き、食べるのも好き、お菓子作るのも好きです。
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