じゃがいもとかいわれ大根の納豆あえ♪

はむサンド's cooksnap of when they made じゃがいもとかいわれ大根の納豆あえ♪.
おはなすき's cooksnap of when they made じゃがいもとかいわれ大根の納豆あえ♪.
ぽぽきゅ's cooksnap of when they made じゃがいもとかいわれ大根の納豆あえ♪.
SP♪
SP♪ @cook_40055773

♪♪感謝♪♪　2018/5/4　話題入り！
ありがとうございます♪

じゃがいもと納豆が、妙に寄り添う一品♪
このレシピの生い立ち
実家から送って来たじゃがいもが、
とにかく、たくさんあるのです♪

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材料

3人分
  1. じゃがいも 1個（70g）
  2. かいわれ大根 1/2パック（正味25g）
  3. 納豆 1パック（45g）
  4. じゃこ 大さじ2
  5. 納豆添付のタレ＆辛子 1パック分

作り方

  1. 1

    じゃがいもは、納豆の大きさに合わせてコロコロに切り水にさらす。
    かいわれ大根は、長さを半分に切る。

  2. 2

    じゃがいもを水洗いして、硬めに塩ゆで（塩は分量外）した後ざるに上げ、そのまま冷ます。

  3. 3

    納豆に、タレと辛子を入れて、まぜまぜまぜまぜ。
    さらに、じゃがいもとじゃこを加えてまぜまぜ。

  4. 4

    軽く水気をしぼったかいわれ大根を加えて、さっくり混ぜたら、出来上がり～♪

  5. 5

    2018/4/30
    クックパッドニュースで紹介していただきました。
    ありがとうございます♪
    URLは→

  6. 6

    https://news.cookpad.com/articles/28641

  7. 7

    2018/5/30
    「かいわれ」の人気検索でトップ10入りしました。
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

私が使ったじゃこは、やや大ぶりの「かえりちりめん」で、普通のちりめんじゃこよりも、塩分は少なめです。ちりめんじゃこを使う場合は、量を減らして下さい。
また、じゃこの代わりに、シラスでも、美味しいと思います。

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つくれぽ (10)

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レシピ作者

SP♪
SP♪ @cook_40055773
に公開
お肉や油物を、ほとんど食べないので、あっさりメニューオンリーです♪味付けは、薄めになっています。（実は、高血圧なのですー）で、1型糖尿病でもあり、インスリン自己注射のために、カーボカウント（糖質管理）実践中です ！http://samiesamie.blog.fc2.com/
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