簡単!☆サバのしょうが焼き☆ゆず風味

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

柚子ポン酢漬け~しょうが焼き

このレシピの生い立ち
漬けサバ~甘めのしょうが焼きに!

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材料

  1. 2切れ
  2. 砂糖(ラカント) 小さじ2
  3. 漬け
  4. 減塩醤油 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. ゆずポン酢 小さじ1
  7. しょうが(チューブ) 1cm

作り方

  1. 1

    骨を取る
    中骨を抜くのが面倒なら骨に沿って切りましょう
    漬けたれに眺めに漬ける

  2. 2

    油少々で皮目を上にして3分焼く

  3. 3

    残ったタレに砂糖を溶かして加えて煮詰める

コツ・ポイント

鯖の下処理 ID:19671544
今回は骨だけ取りました

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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