作り方
- 1
骨を取る
中骨を抜くのが面倒なら骨に沿って切りましょう
漬けたれに眺めに漬ける - 2
油少々で皮目を上にして3分焼く
- 3
残ったタレに砂糖を溶かして加えて煮詰める
コツ・ポイント
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今回は骨だけ取りました
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