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- 1
ズッキーニは乱切り
人参は千切り -
- 2
千切り生姜、醤油、酒 各小さじ1を肉に揉み込む
-
- 3
油少々でズッキーニ人参を軽く炒めて中火にして蓋をして3分
-
- 4
油少々を加えて肉を軽く炒めて蓋をして2分
最後に醤油小さじ1を加えて強火で炒めて完成 -
コツ・ポイント
最後に味を見て醤油で調整してください
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