ぷちぷちゴマのふわもち蒸しパン

みたけ食品
みたけ食品 @mitakeshokuhin

レンジで簡単!忙しい朝でもあっという間に出来上がり♪
このレシピの生い立ち
「子どもが喜ぶ朝ごはん」をテーマに作成しました。電子レンジ加熱ではなく、蒸してももちろんOKです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

カップ約6個分
  1. 大豆粉と米粉のパンケーキミックス(通常のHMでも可) 100g
  2. 牛乳(もしくは豆乳、水) 100cc
  3. マヨネーズ(もしくはお好みの油) 大さじ2
  4. ひとつまみ
  5. いりごま(白) 大さじ1
  6. ウィンナー 3本

作り方

  1. 1

    「大豆粉と米粉のパンケーキミックス」を使用し、グルテンフリー。もちろん小麦粉のホットケーキミックスでもOKです。

  2. 2

    ウインナーは1本は飾り用で輪切りに、2本は生地用で細かめの乱切りにしておきます。

  3. 3

    ボウルに材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせます。

  4. 4

    レンジ対応のカップに8分目まで生地を入れ、ウインナーと分量外のごまをトッピングします。

  5. 5

    600wの電子レンジで約2分加熱します。爪楊枝をさして生地にベタつきがなければ完成です。

コツ・ポイント

牛乳やマヨネーズを豆乳・水、他の油に置き換えれば、卵不使用・乳不使用の蒸しパンになります。

今回は電子レンジ対応のシリコン型を使用しました。できたては熱いので注意してください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

みたけ食品
みたけ食品 @mitakeshokuhin
に公開
埼玉県の食品メーカー、みたけ食品です!発酵ぬかどこ、ごま、きな粉、米粉、大豆粉、もち麦、麦茶、グルテンフリー製品などを製造しています。気になる商品がござましたら、下記よりお求めいただけます(*^^)vhttps://www.mitakeshop.jp/
もっと読む

似たレシピ