簡単！もやしときゅうりとにんじんナムル
とらお1985 @cook_40266863
レンジですぐ出来る。酒のツマミにピッタリ
このレシピの生い立ち
ナムルを腹いっぱい食べたかったから作りました
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんを2、3ミニくらいの厚さで短冊切りします。きゅうりも2、3ミリくらいの輪切りに。きゅうりは塩もみしておきます。
- 2
にんじんは5分程度、酒を入れて、しなっとなるまで、レンジでチン
- 3
もやしは、ルクエに入れて、鶏ガラスープを振りかけてチン
- 4
その間に、ごま油と白だしと白ごまを混ぜ合わせます。
- 5
温めたにんじんと、よく水を切ったもやし、きゅうりをあえます。
- 6
最後に、ごま油のソースをかけて出来上がり
コツ・ポイント
水をよく切ったら美味しいです。
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