生ハムと梨の春巻き☆バジルふわぁ～っ♪

kopimama's cooksnap of when they made 生ハムと梨の春巻き☆バジルふわぁ～っ♪.
みぃっこん
みぃっこん @cook_40077355

梨の甘味と生ハムの塩気、揚げるとさらにマッチ～☆
サクサクっと食べたら、バジルの香りがふわぁ～♪
簡単なのにオシャレ味♪
このレシピの生い立ち
実家にて深夜テレビを見ていたら、変わり種春巻の紹介が！
美味しそうだったので、ちょうどいただいてた梨と庭のバジルで作ってみたら☆
うまー！Ｏ(≧∇≦)Ｏ
レシピや分量は紹介されてなかったので、自分の作りやすい分量でレシピUP！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

10本分
  1. 春巻の皮 10枚(使った皮は１袋１０枚入りでした)
  2. 生ハム 10枚
  3. 梨 １個
  4. バジル 10枚ほど。お好みで

作り方

  1. 1

    梨は8等分し、それをさらに2～3枚にスライスする。
    皮はキレイに洗っていればむかなくても。

  2. 2

    春巻の皮に、梨と生ハム、バジルの葉をのせ
    巻いて、最後は水で糊付け。
    梨が厚いと破けたりするけど気にしない。

  3. 3

    揚げ焼きにする。油は焼くときより多めで。
    途中ひっくり返し
    美味しそうなきつね色になったら

    できあがりー！！

  4. 4

    写真はアボカドオイルで揚げ焼きしたもの♪なので色が黄色っぽい。アボ好きにはオススメ！
    揚げ具合で梨の食感も変わるよ～☆

コツ・ポイント

節約のため揚げ焼きにしてます(^_^;揚げた方がいい方は普通に油で揚げてください。
生ハムは１パック100ｇを使用。
バジルの葉をのせる時は手で縦にさいて、重ならないようにのせると全体にまんべんなく風味が広がって◎バジル苦手な方はぬいてね。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

みぃっこん
みぃっこん @cook_40077355
に公開
☆中3娘＆小6息子＆年長娘の三人子育て中のアラフォー。仕事多忙のためなかなか料理できずですが…クックにお世話になりながら生活してます。☆I love 犬＆映画＆寝る&歌う☆好物：チーズ全般、トマト、アボカド、柚子胡椒、生ハム、明太子、イクラ、アンチョビ、塩辛、馬肉、おばあちゃんのハヤシライス♪嫌いなものはないけど、お酒は飲めず！☆育休中、クックパッドにどれだけ助けられたことか…。感謝
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 水菜と野菜のパンサラダ アグリー農園
  2. 茄子の揚げ浸し 2kidsmama·͜·ᰔᩚ
  3. 【卵1個】プレーンマフィン たまごいっこ
  4. みょうがときゅうり・わかめのポン酢和え まも♪
  5. 野菜とちくわのコチュジャン炒め くぅ
  1. 平天（はんぺん）大葉和え じゅーとん
  2. お弁当10/7 みなみ虎
  3. あと一品☆Wとろろで温奴（冷奴） まゆみ母ちゃん
  4. リコッタパウンド｜billsに魅せられて LaRay