お弁当に♪ちくわと赤ウインナーの煮物

シャア専用料理長
シャア専用料理長 @cook_40055489

ちくわと赤ウインナーをササッと煮物に。
簡単なので前の晩に作り置きしておけば、翌朝はお弁当に詰めるだけ(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
何となく閃きました♪色合いも綺麗でお弁当に入れると良いなと思います。

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材料

  1. ちくわ 3本
  2. 赤ウインナー 5本
  3. 醤油 小さじ2
  4. オイスターソース 小さじ1
  5. 和風顆粒ダシ 少々
  6. 砂糖 少々
  7. 100cc

作り方

  1. 1

    鍋に水をはり、斜め切りにしたちくわと赤ウインナーを入れ火にかけます。

  2. 2

    調味料を全て加え、蓋をして弱火で5分煮たら、蓋をとって中火にして、煮汁が焦げないよう鍋を振りながら煮詰めたら出来上がり。

コツ・ポイント

お弁当なので少し濃い目の味付けですので、食卓でそのまま食べる際は少し加減して下さい。

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レシピ作者

シャア専用料理長
に公開
ちょっと前に50代に突入した料理大好きパパです結婚して以来、平日は奥様が、土日は私が料理をするという分担になっていたので、料理は苦にならないというか楽しみの一つとしてキッチンに立ち続けています♪来るもの拒まず、去るもの追わずのお気楽キッチンですのでいつでも遊びに来て下さいませ!突撃機動軍 所属:ジオレポ小隊《 NO.01 》Twitter : @mcofCasval
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