豚バラと椎茸・もやし炒め

サチフル27
サチフル27 @cook_40065199

パパッと炒め
このレシピの生い立ち
椎茸ともやしがあったから

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材料

  1. 豚バラ 150グラム
  2. 椎茸 5枚
  3. もやし 半袋
  4. ニンニク 1片
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  6. ◉オイスターソース 大さじ1
  7. ◉砂糖 小さじ1
  8. コチュジャン 小さじ1
  9. コショウ 少々
  10. ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    豚バラは1センチ幅に切る
    椎茸は細切りにする
    ニンニクはみじん切りにする

  2. 2

    油を引いたフライパンに
    ニンニクと豚バラを入れる

  3. 3

    豚バラが炒まったら
    椎茸、もやしを入れ炒める

  4. 4

    3に◉を入れて炒め
    最後にコショウで味を整える

  5. 5

    ねぎはお好みでのせる

コツ・ポイント

炒めるだけです

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