簡単☆小松菜のカレー塩酒粕ヨーグルト和え
賀古遥 @cook_40127591
カレー粉入りの塩酒粕マヨネーズで小松菜を和えるだけ。小松菜が甘いです！ノンエッグ&ノンオイル&発酵パワーでヘルシー♪
このレシピの生い立ち
塩酒粕ヨーグルトを色々な料理に活用したくて。
アプリでひらく作り方
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小松菜はさっとお湯で２分間くらい茹でたら、冷水に取り、よく水気を切ります。
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- 2
茹でた小松菜を３cmくらいの幅に切ります。
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- 3
ボウルに塩酒粕ヨーグルトとカレー粉を入れよく混ぜ合わせます。カレー粉は控えめで始めて、味をみながら増量して下さい。
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- 4
３を小松菜と和えたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
小松菜は水気をよく切って下さいね。カレー粉の量は、お使いのものによって辛さが違うので、少な目で始めて味をみながら増量して下さい。 味見の段階でちょうど良いくらいだと、和えた時に味がぼやけるので、辛すぎるかなぐらいがちょうど良いです。
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