納豆と長芋の香り和え
yukino24 @cook_40240065
ねばねば栄養素のコンビネーション！ご飯にもお酒にも合う簡単おつまみです！
このレシピの生い立ち
長芋が残っていたので冷蔵庫にあった納豆と合わせてみました^_^
アプリでひらく作り方
- 1
長芋は皮を剥いて短冊にカットします。
- 2
ボウルに梅肉、酒、薄口醤油、すりごま、納豆、長芋を入れて混ぜ合わせます！
しっかり馴染ませましょう。 - 3
わさびを乗せて食べる直前に混ぜていただきます。
コツ・ポイント
納豆と長芋がなかなか混ざり合わないのですりごまを少しずつ入れながらスプーン等で粘り気を出し混ぜ合わせていくのがポイント！
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