お箸が止まらない〜♡ほうれん草のナムル

AkikanR
AkikanR @cook_40222686

我が家では中華や焼肉の時などによく作ります。簡単に作れるし作り置きが出来るのでまとめて作っておくと楽チン♬
このレシピの生い立ち
中華メニューの時の副菜に。

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材料

  1. ほうれん草 1袋
  2. ごま 大さじ2
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. 少々
  5. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草はサッと茹でて水にさらしてアク抜きをする。5cm幅に切ってギュッと水気をきっておく。

  2. 2

    ごまはお好みですりごまに。そのままでもOK!調味料を合わせてほうれん草と合える。

  3. 3

    タッパに入れてしばらく冷蔵庫で寝かせておくと味がなじんで美味しいです。

コツ・ポイント

ほうれん草は根元をしっかり水で洗ってアク抜きしておいて下さいね。
タッパに入れて2日〜3日くらいは大丈夫!

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レシピ作者

AkikanR
AkikanR @cook_40222686
に公開
女の子、男の子の2児の母♡子供が喜ぶ簡単おいしいおうちごはんを目標に作ってます。
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