簡単!すき焼きのタレで鶏肉のトマト煮♪

AIきっちん
AIきっちん @cook_40238375

すき焼きのタレを使い、簡単にトマト煮ができます♪
このレシピの生い立ち
すき焼きのタレを活用させたくて☆

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材料

  1. 鶏もも肉 400g
  2. 玉ねぎ(小) 1個
  3. 人参(小) 1本
  4. にんにく 1片
  5. トマト缶 1缶
  6. ★すき焼きのたれ 大さじ2
  7. ★コンソメ(無添加) 2個
  8. トマトジュース(水でも) 200㏄
  9. 塩コショウ 少々
  10. オリーブオイル 適量
  11. セリ 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に、玉ねぎと人参は1cm角に、にんにくは微塵切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒める。

  3. 3

    いい香りがしてきたら、鶏もも肉を投入し、塩コショウで炒める。

  4. 4

    ★を加えて25分ほど煮込む。
    (焦げないように)

    盛り付けてパセリを飾ればできあがりー!

コツ・ポイント

じっくり煮込めば味もしみてお肉も柔らか♪

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レシピ作者

AIきっちん
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に公開
こんにちは♪男の子二人のママをしています(・∀・)こちらは日々の記録として始めました!毎日をhappyに♡♡
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