料理好き父☆直伝!だし巻き風卵焼き

カターシュ @cook_40161172
人一倍料理の好きな♡父が教えてくれた卵焼きレシピです。甘みとうまみが美味しい☆
このレシピの生い立ち
料理が大好きな父☆
毎朝卵焼きを作ってくれていて、そのひとパターンのレシピです。
作り方
- 1
ボウルに卵を入れときほぐす。白みをしっかり切るように。調味料をすべて入れ、よく混ぜる。
- 2
卵焼き用フライパンに油(分量外)を薄くひき、普通の卵焼きの要領で焼く。
コツ・ポイント
卵を焼くときは。フライパンに流し入れすぐにまんべんなく広げて、均一になるようにフライパンを傾けつつ焼くと良いです♪
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