ゆず塩風味 豚ロースのらくらく焼肉

miwakosann @cook_40074886
ゆずの風味と生姜のパンチがきいた焼肉です。風邪予防や抵抗力をつけたい時に召し上がってください。
このレシピの生い立ち
昨年に庭のゆずの木に大量のゆずが実りました。
塩レモンのレモンの代わりにゆずを10%の塩で漬けました。寒い冬にぴったりの調味料です。
作り方
- 1
ゆず塩をみじん切りにします。
- 2
生姜はすりおろします。
- 3
ゆず塩とすりおろした生姜・みりん大さじ1を混ぜ合わせた液に豚肉をからませて30分位味をなじませます。
- 4
フライパンを熱し大さじ1のサラダ油をいれて焼きます。
お好みの野菜と一緒に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩分はゆず塩からとりますので特に入れなくてもおいしくできます。
手間をかけずに簡単にできますよ。
似たレシピ

焼肉に簡単!!さっぱり香る♪ 柚子ソース
焼肉を、簡単な柚子ソースで(*^^*)♡さっぱり、柚子の風味が香ります♪


焼き肉ゆず風味
ゆずでお肉をやわらかく、さっぱりと


ゆず胡椒、ゆずレモン胡椒、塩ゆず〜焼き肉
お肉や魚の臭みを消しピリッとさわやかに食べられます。ゆず胡椒とレモン胡椒を合わせてゆず柚子レモン胡椒も絶品!


ゆず風味な焼き肉のタレ焼き豚肉
ゆずと焼き肉のタレがよく合います。美味しいです。生姜焼きを一工夫したいなと思い作りました!


薄切り豚ロースの甘口にんにく生姜焼き肉
生姜焼き肉にはニンニクも入れたほうが断然おいしい!


大人味☆牛肉のわさび風味焼肉♪
時間がない日や、お料理する気が起きない日には「焼くだけ」クッキングゥヾ(;´▽`A わさび風味のあっさり焼肉です☆


新しい韓国焼肉!ゆず香るサムギョプサル
韓国料理、韓国焼肉サムギョプサル!ふつーのサムギョプサルも勿論美味しいですが、ゆずが香るサムギョプサルも美味しいですよ!


おろしリンゴで、焼き肉風の炒め物
砂糖を使わず、おろしリンゴで甘みをつけた、焼き肉風の炒め物です。自然な甘みが、とってもおいしいです。


豚ロース焼肉のたれ炒め
厚さ3㎜ほどの薄い豚ロースを、どうやっても美味しい旨味たっぷりの焼肉のたれと、にんにくとしょうがで、炒めました。


柚子醤油焼肉のサラダ仕立て
さっぱり柚子仕立ての焼肉でお野菜たっぷり食べるサラダです。お肉少量でも満足できる一品です。


豚バラカルビ肉で☆焼肉〜〜♪♪
生姜のきいた焼肉大好き!チャチャッと作りましょ♪


鯖の焼き肉タレ風味煮
焼き肉タレ風味で作ります!


ラム肉と鶏肉の焼肉♡&味噌風味なタレ♪
焼肉の味噌風味ver☆


豚ロースもやし★わさび風味焼肉のたれ焼き
安くて簡単!お家でトンテキ♪焼肉のたれにわさびを加えたら…「あら、びっくり!」お店みたいな奥深い味になりました~☆


spicy〰な 焼き肉風味のおむすび
spicyな調味塩で薄く味をつけたご飯に、焼き肉味のふりかけを合わせたおにぎり。レモンでさっぱり仕上げました♡


簡単♪焼肉のタレでスペアリブのグリル焼き
ニンニクと生姜をたっぷり利かせた焼肉味でグリル焼き♪


豚ロース焼肉
自家製の焼肉のタレで豚ロース肉を焼きあげました♬


JK☆豚ロース焼肉弁当♪
頂きモノの手作り焼肉のタレ(^o^)で、豚ロース肉を焼きました(^o^)


焼肉味!な酢鶏
焼肉のタレで作る酢鶏です~☆焼肉味の甘酢ダレがウマイっ!!


簡単♡柚子わさびで焼肉のタレ炒め
柚子わさびがお肉と合います♡(*≧ω≦*)焼肉のタレで炒めるだけだから超~簡単♪レタスもこのタレと一緒に食べると美味しいですよ✿*゜


焼き肉のたれで 簡単ペッパーライス
ステーキやハンバーグ、焼肉などがおかずの時に。焼き肉のタレと粗挽き胡椒で味をつけたバーベキュー風ライスです。


味噌風味焼肉
味噌風味が美味しいです。


焼肉のたれ風味の野菜炒め
焼肉のタレ風味で、ご飯がすすむ一品です。


焼肉のたれ風
しまった焼肉のタレが無い!気づいたら賞味期限切れ…な時に。某焼肉のたれ焙煎にんにくの成分メモ。


焼肉味♡とんぺい焼き風オムレツ
とんぺい焼き風のオムレツを、ソースじゃなくって焼肉のたれでいただきま~す。簡単・格安・ボリューム満点おかず♫


美味しい豚焼肉
手間いらず。下味をつけて焼くだけで美味しい焼肉!


「焼肉のたれ ジャン」で豚ロース炒め
豚肩ロース肉が少々あまっていたので、パプリカと共に焼肉のたれで炒めました。


豚肉の焼き肉♪簡単焼き肉のたれ♪自家製
豚肉の焼き肉♪豚肉を手作り・自家製の簡単ゴマ味噌だれにつけて、フライパンで焼くだけ♪ゴマと味噌の風味が美味しい♪


♡焼肉味パスタ♡
スタミナつけたい時に♡


薄切り豚ロース肉の自家製焼肉炒め
焼肉のタレも混ぜてすぐ作れる簡単レシピです!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20291646