栄養満点⭐︎えのきともやしの卵スープ
ペコかず♪ @cook_40256042
ヘルシーかつ栄養満点の卵スープです！
生姜も入っているので体の芯から温まります！
工程も難しくなく、仕事終わりに簡単に作れて、ダイエットにも最適です♪
アプリでひらく作り方
- 1
もやしとえのきを細かく切る。
-
- 2
鍋に●の調味料、①の材料を入れて、蓋をして沸騰するまで中火で煮込む。
-
- 3
その間に、長ねぎを細切り、豆腐を食べやすいサイズに切る。
-
- 4
②が沸騰したら火を弱めて、③の材料、塩胡椒を加えて、5分ほど煮込む。
-
- 5
溶いた卵を流し込み、蓋をして卵がある程度固まるまで加熱する。
-
- 6
水溶き片栗粉を流し込み、かき混ぜたら完成！！
-
コツ・ポイント
味付けは適宜確認してお好みの分量にしてください。
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