鬼おろしで簡単☆大根、長芋

大根と長芋を鬼おろしで擦ります。共に皮は剥きません。あっという間に大量に擦れます。

厚揚げをトースターで焼きます。焼かなくてもいいですが、焼くと香ばしくなります。それを食べやすい大きさに切ります。

おろした大根、長芋に切った厚揚げ、ほぐしたカニカマを入れて、ポン酢を掛けて混ぜてできあがりです。