彩り夏野菜のそぼろ餡
JAみやざき @cook_40093421
食欲をそそる夏野菜を使った彩りが美しいそぼろあんかけです☆【旬食べる Miyazaki 平日食堂】
このレシピの生い立ち
野菜ソムリエコミュニティ宮崎
ジュニア野菜ソムリエ
那須 香
彩り夏野菜のそぼろ餡
食欲をそそる夏野菜を使った彩りが美しいそぼろあんかけです☆【旬食べる Miyazaki 平日食堂】
このレシピの生い立ち
野菜ソムリエコミュニティ宮崎
ジュニア野菜ソムリエ
那須 香
作り方
- 1
野菜は全て乱切りにする。
- 2
フライパンにごま油をひき、野菜を炒め、皿に取り出す。
- 3
同じフライパンで、豚ひき肉を炒め、火が通ったら、Ａを加える。
- 4
水溶き片栗粉を入れ、全体にトロミがついたら、②にかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
彩りの良い野菜で食欲増進！たっぷりそぼろ餡で、ボリューム満点です！【調理時間：２０分】
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20293438
