簡単かぼちゃ素朴なスープ♡

らんらんももこ
らんらんももこ @cook_40167069

かぼちゃで作った素朴で甘いスープです♪♪

このレシピの生い立ち
おもてなし料理用に♡♡優しい味なので小さなお子さんにも(o^^o)♪♪

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材料

  1. かぼちゃ 350g
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. 牛乳 200cc
  4. ☆水 100cc
  5. ☆マギーブイヨン 1つ
  6. パンの耳 お好みで
  7. オリーブオイル 適量
  8. 生クリーム(トッピング用) お好みで

作り方

  1. 1

    皮を剥いたかぼちゃとくし切りにした玉ねぎをレンジでフォークがささるまで柔らかくなるように火を通す!

  2. 2

    ブイヨンと水をレンジでとかしておく!☆材料全部をミキサーにかけて、滑らかになったらお鍋で温めてスープ完成!

  3. 3

    クルトンを作る!
    パンの耳をカットする!

  4. 4

    オリーブオイルでカリカリに炒める!!

  5. 5

    スープ皿にいれ、お好みで生クリームやクルトンをトッピングして出来上がり(^ν^)♪♪

  6. 6

    おもてなし料理♡
    アボカドハンバーグ ID:20292387
    ココットカマンID:20294898

コツ・ポイント

クルトンは長時間スープにひたすと柔らかくなるので食べる直前にかけてください♪♪

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レシピ作者

らんらんももこ
らんらんももこ @cook_40167069
に公開
こんにちは♡♡2014/10/22☆100、2014/11/03☆3002014/11/16☆500、2014/11/28☆700、2014/12/12☆800MYフォルダ登録感謝♡つくレポ大歓迎♪健康的でわかりやすく美味しいレシピup心がけていきます♪♪自分への備忘録としてレシピやつくれぽupしていきます♪よろしくお願いします✩
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