里芋の煮物（覚書）

定番料理ですね。母から教わった作り方でいつも作っています

覚書に載せました。

覚書です

父が好物の赤里芋☆父の味付け

父の大好物。母直伝の味です。

自分への覚書

覚書き。ガス圧力鍋使用。

母に教わった味を忘れないように覚書です･･･

基本の煮物ですが、美味しく出来たのでMY覚書きです。

おそらく丁寧ではない作り方。各家庭の調味料で味もそれぞれになると思う素朴な煮物です。

鶏肉と里芋を甘辛く煮た美味しい煮物です♡

子供も大好き、覚書。

ダシ要らずで簡単に鶏モモ肉と里芋の煮物です。

オカンの味

ご飯が進む味です。覚書。

こっくり煮あがりました。鳥肉と合いますね～

自分用の覚書

だし汁を作って材料を煮るだけ　短時間でできます　だし汁に鶏からのだしがプラスしてホクホクの里芋がさらにおいしくなります

父が畑で作った里芋...☆11/8(金）の昼食の一品に作りました。麺つゆで簡単♪

調味料と作り方を覚書のような感じです。

実家の母に教わった煮物の分量を量り、アレンジしたもの。

里芋の定番料理

鶏肉を加え、コクがあって食べ応えのある我が家の里芋の煮っころがし。冷めても美味しいです。

鶏肉の味が里芋にしみて美味しいです！とろ～っとした里芋も魅力です！

寒い日にちょっと甘めの煮物はいかがですか('-^*)/

とろとろ里芋ほろほろお肉♡

覚書

里芋は、煮物にするとおいしいですよね。筑前煮ほど、具がないので、タダの煮物です（笑）鶏のだしも出ておいし～♪

1人分レシピ！甘辛！濃いめの味付け

料理上手のいとこに教えてもらいました♡