1.いんげんは茹で、調味料は合わせておきます。
2.もも肉はフォークで穴をあけて、塩コショウをふり小麦粉をまぶします

3.フライパンに油をしき、もも肉にじっくり火を通します。
4.火が通ったら、合わせた調味料を入れて照り焼きにします。

5.鶏肉を切って器に盛り、いんげんをのせ、残った調味料をかけます。