簡単レシピ☆もち麦入り中華風スープ

ゆこPIN @cook_40241249
卵とコーンクリーム缶の中華風スープに、もち麦を入れてお腹満足♪
もち麦は別茹で要らずで楽チン。冷飯追加した雑炊も美味♪
このレシピの生い立ち
訳あってダイエット中です。身体に良いとされるもち麦でレシピを考えてみました。もち麦に含まれるβーグルカンが、余分な脂肪を吸収排出して肥満を予防。腸の中の有害物質や老廃物の排出をうながすそうです。
作り方
- 1
水、コーンクリーム缶、もち麦、ガラスープの素を鍋に入れて沸かす。煮立ったら、火を弱めて蓋をして15~20分煮込む。
- 2
塩コショウで味を調える。良くといた卵を少しずついれ、よくかきまぜる。
- 3
お好みで薬味ネギ、ラー油を乗せてください。
冷飯追加して雑炊にするのもオススメ♪
コツ・ポイント
もち麦の別茹で要らずです。
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