ほうれん草の味噌ゴマ和え
華奏 @cook_40055166
液体のお味噌を使って、簡単ゴマダレとほうれん草を和えました。手軽に料亭の味が楽しめるよ！！
このレシピの生い立ち
液体味噌のモニターに当選したので、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は、洗ってラップをしてレンジで加熱。冷水で洗い流し、水気をよく絞ります。５ｃｍ長さに切ります。
- 2
ごまをすり鉢に入れお好みのすり具合まで擦ります。残りの材料を加え混ぜ合わせて、ゴマダレを作ります
- 3
２にほうれん草を和えれば完成。
コツ・ポイント
すり鉢で、ゴマダレの材料をすりすり…
ごまのつぶし加減はお好みで！！
リアクション
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