ほうれん草と挽き肉のピリ辛炒め♥

LOVECHOCO♡
LOVECHOCO♡ @cook_40119341

ホウレン草&挽き肉を甘辛く炒めて
コチュジャンを少し入れたら美味しぃピリ辛炒めの出来上がり♪
丼にしてもU^ェ^U♡
このレシピの生い立ち
我が家の定番メニュー(*Ü*)ﻌﻌﻌ♥

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材料

  1. ほうれん草 2束
  2. 人参 1/2
  3. 玉葱 1/2
  4. 挽き肉 約400㌘
  5. 【調味料】
  6. *酒 大3
  7. *砂糖 大3
  8. *みりん 大3
  9. *醤油 大3
  10. ごま 適量
  11. コチュジャン お好みで♪

作り方

  1. 1

    ほうれん草を沸騰したお湯に入れてサッと湯通し!!すぐにザルにあげ水気を切って手でギュ~ッと絞ったら食べやすい大きさに切る

  2. 2

    人参は、薄い千切り
    玉葱も薄くスライスしてほぐしておくと火の通りが早くなって炒めやすいよぉ♪

  3. 3

    フライパンを熱し挽き肉めを炒めて②を
    入れ玉葱がしんなりするまでよく炒める。

  4. 4

    ③にを①を入れて
    調味料*の順に入れ
    よく炒めたら出来上がりぃ~♪

  5. 5

    2020/2/27
    話題のレシピ入り✨
    ありがとぉござぃますU^ェ^U♡

コツ・ポイント

ほうれん草は、茹ですぎに注意してねッッ♡
調味料は、味見をしながら調整してねッッ♫
お好みでコチュジャンを少し入れるとピリ辛になってご飯が進むよぉ〜んU^ェ^U♡

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レシピ作者

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大阪在住*旦那(営業マン) *長男(23才)精神保健福祉士 *次男(18才)春から大学生 アタシ(介護士)の4人家族&我が家の愛犬チョコ(ミニチュアダックス♀15才)唯一の娘♡遺伝性の白内障で両目が見えないけど毎日食欲旺盛で元気でキュートなカワイイおばあちゃん犬U^ェ^U♡安い食材で誰にでも簡単に出来るレシピ(アタシでも出来る笑っ)良かったら覗いて見てネッッ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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