アプリでひらく作り方
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タレを作っておく。★の材料を混ぜ合わせて冷やしておく。（白ごまは、捻りごまにした方が香りが出ます。）
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- 2
もやしは1分程茹でたら、流水で冷やして水気を切っておく。
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- 3
ワカメも水で戻し、水気を切っておく。
キュウリは、縦半分に切り斜め切りのスライスにする。 -
- 4
トマトは半分に切り、3~4mm幅にスライスして皿に並べる。
- 5
皿に並べたトマトの上にもやし→ワカメとのせたら、もやしのまわりにキュウリを飾る。
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- 6
最後に冷やしておいたタレを掛けたら出来上がり。
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コツ・ポイント
もやしの茹で時間に注意し、流水で冷やす。
もやしの水気をしっかりと切っておく事！
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