簡単簡単!FPで混ぜるだけクッキー!!

アクビちゃんママ
アクビちゃんママ @cook_40144256

小麦粉を振るったり、バターを柔らかくなるまでまってる手間なし!!食べたい時に作れる簡単クッキーです!
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に出来るクッキーはないかと思って作ってみたした♪

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材料

5人分
  1. バター 100g
  2. お砂糖 60g
  3. 卵黄 1個
  4. 小麦粉 180g

作り方

  1. 1

    バターをフードプロセッサー(以後FPと省略します)でスイッチオンして混ぜます

  2. 2

    ①でひとまとめになってもガーッと混ぜればまたこんなになります♪
    安心してください♪

  3. 3

    ザーッとお砂糖入れます。
    ガーッと混ぜます

  4. 4

    こんな感じになればー

  5. 5

    卵黄いれます。
    混ぜます

  6. 6

    こうなればー

  7. 7

    ばさっと小麦粉。
    ※ふるわなくていいですよー!

  8. 8

    え?ポロポロ?
    不安にならないでー!
    まだまだ混ぜてー!

  9. 9

    ほらねっとりしてきました。

  10. 10

    そしたらFPから出して
    ラップの上に置きます

  11. 11

    ラップを包みます♪
    冷蔵庫に30分入れます。

  12. 12

    下にクッキングシートを敷いて伸ばします〜♪
    ※5ミリくらいの厚さに
    ※シートを敷くとキッチン汚れずらいですw

  13. 13

    こんなふうに好きな形にカット〜

  14. 14

    オーブン
    170度で13分!!

  15. 15

    こんな感じ♪
    ※焼けた目安はクッキーの裏側がキャメル色になっていればオッケーです!

  16. 16

    この日はこどもの日なので
    アイシングしたり〜しました

  17. 17

    プレーンのままも最高です!

コツ・ポイント

気にしないでFPで混ぜることです!
やりすぎなんて気にしない!

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レシピ作者

アクビちゃんママ
に公開
元コック→主婦→ 現在調理師 でいろんなアレンジ料理を勉強中です♪
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