はるさめ大好き！中華冷麺風

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山城屋 中華風はるさめセットをベースに、きゅうり、錦糸たまご、ハム、トマトを加えて冷麺風にアレンジしました！
このレシピの生い立ち
低ＧＩ食品緑豆春をベ−スに、国産具材（ごぼう、人参、昆布）、化学調味料無添加 酢とかつおの液体だしをセットにした中華風はるさめです。ゆで上げてからフライパンで2分、簡単に作れますので、夕食の一品に便利です。

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材料

  1. 山城屋　はるさめ大好き　中華風はるさめ　( 緑豆春雨、国産人参、国産ごぼう、国産昆布、化学調味料不使用の液体だし) 1袋
  2. ごま油 大さじ1
  3. きゅうり 1/3本
  4. 錦糸卵 卵1個分
  5. ハム 2枚
  6. トマト 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに水400mlと具材を入れて中火でゆでる。

  2. 2

    沸騰してきたら、春雨を加えほぐしながら2分加熱する。

  3. 3

    ざるにあげて水切りする。

  4. 4

    フライパンにごま油を熱し、水切りした具材と春雨を入れ約1分炒めてから液体だしを加え、さらに1分炒めて味をなじませる。

  5. 5

    千切にしたきゅうり、錦糸卵、ハムをのせ、トマトを添えたらできあがり。

  6. 6

    この商品を使いました。

  7. 7

    食材プラスで様々なアレンジがお楽しみ頂けます。
    「はるさめ大好き」で検索！

コツ・ポイント

ベ−スの食材だけでも美味しい一品ができますが、食材プラスで別の美味しさが味わえます。

☆吟味吟選 創業1904年 山城屋の公式通販
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創業明治37年　京の乾物屋「山城屋」が、乾物を使った常備菜・作り置き、今夜の献立、離乳食、健康、美容、成長にかかわる一品、朝食、昼食、おやつ、デザ−ト、スイ−ツなど身近に感じる簡単なお料理をご紹介致します♪　山城屋ホームページでは、京七味作りやMy七味作り体験&乾物料理体験、料理や産地のご紹介ブログ、乾物ショッピングなどの情報が閲覧できます。
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