鶏のから揚げ
茅乃舎 @cook_40093762
冷めてもパサつきませんので、お弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
アプリでひらく作り方
- 1
一口大に切った鶏胸肉に、袋を破っただしをふりかけ揉み込む。【A】を加えて混ぜる。
- 2
170℃の油でカラッと色よく揚げる。
コツ・ポイント
ポイントは、だしと卵を加えた衣です。
淡白な胸肉にだしのうま味が染み込み、卵がふんわり閉じ込めます。
リアクション
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