我が家の「タコと舞茸の炊き込みご飯」

シュナウザのジュン @cook_40128953
我が家の「タコと舞茸の炊き込みご飯」です。材料を炊飯器に入れてスイッチを入れるだけ。簡単ですよ(^^♪
このレシピの生い立ち
我が家は炊き込みご飯が大好きで良く食卓に登場します。今回は、我が家で人気のタコの炊き込みご飯の紹介です(^^♪
作り方
- 1
米は洗って30分以上浸水し、ザルに上げて水気をきる。
- 2
タコは1.5cm位の食べやすい大きさに切る。
舞茸は小房に分け、大きい物は半分の長さに切る。 - 3
生姜は千切りにする
- 4
炊飯器に米と★を入れ、たこ、舞茸、生姜をのせて炊く。
- 5
炊きあがったら少し蒸らしてから軽く混ぜる。
器に盛り、お好みで小葱を振り完成。
コツ・ポイント
※白だしの量は、ご使用の白だしにより異なりますので、白だしの容器に記載されている説明を参考にしてください。
※炊飯器に「炊き込みご飯」モードが有る場合は、「炊き込みご飯」モードで炊き上げるとより美味しくなるようです。
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