たこと帆立の炊き込みご飯
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
たこと帆立の旨味がたっぷり味わえる炊き込みご飯。
混ぜて炊飯するだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
醤油こうじを使ったいろいろなレシピを提案したいと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
今回はこちらの醤油こうじを使いました。
-
- 2
米を研ぐ。たこは食べやすいサイズに切る。
- 3
炊飯器に米、料理酒、醤油こうじ、白だしを入れて、3合の目盛まで水を注ぐ。
- 4
たこと帆立を加えて炊飯する。
- 5
よく混ぜて器に盛ったら、細切りにした生姜と大葉を添える。
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