アプリでひらく作り方
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タレを 作って おく
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- 2
エビは 背ワタ 取って 塩＋片栗粉で 揉んで 臭みとって 一度 洗い流す
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- 3
エビに 下味(塩 ＋ニンニク ＋生姜)を つけて 片栗粉を つけて 焼く か 揚げる
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- 4
油を 切る
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- 5
①の タレに からめる
- 6
飾りに 赤パプリカ を 刻んだよ
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- 7
レタスを ひいた お皿に 盛り付け〜！
出来上がり〜！ -
コツ・ポイント
冷凍のエビは 揚げると 小さくなるので 生のエビの 方が 良いかと 思いました！
オリーブオイルの方が 後味 あっさりですよ！
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