おにぎらず風海鮮寿司
ことたまま @cook_40178707
手を汚さずに海鮮寿司が食べたいとき、見た目を華やかにしたいとき、お子さんと料理を楽しみたいときにおすすめです！
このレシピの生い立ち
手巻き寿司をする予定だったのですが、酢付き手巻海苔がべたつく事と、お米が足りなかったので、海苔の形を活かしたおにぎを思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
冷えたご飯、水気を切った具材を用意する。
- 2
ラップの上に海苔を2枚用意し、その2枚の上にご飯を薄く乗せる。
- 3
どちらかのご飯を乗せた海苔に、具材をまんべんなく乗せる。
この時、具材の入れ過ぎに注意する。 - 4
具を乗せていない方の海苔を、具を乗せた方の海苔に乗せる。
そして、ラップでしっかり押さえつけながら巻く。 - 5
しばらく置いたあと、ラップを取らずに真ん中を切ったら完成です。
- 6
コツ・ポイント
お米や具材の乗せすぎないこと！
特に具が多いと、ご飯同士がくっつかずバラバラになりやすく食べにくいです。
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