エリンギと玉ねぎのジェノベーゼ

大好きBerry
大好きBerry @cook_40096322

簡単で美味しいジェノベーゼパスタ!
このレシピの生い立ち
思いつきレシピです。

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材料

  1. エリンギ 1本
  2. 玉ねぎスライス 4分の1
  3. 塩胡椒 適宜
  4. バジルペースト お好み量
  5. パスタ 1人分
  6. パルメザンチーズ 適量
  7. オリーブオイル 小さじ1
  8. 20cc

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル、お好みの大きさに切ったエリンギと玉ねぎスライス、塩胡椒を入れて、しんなりするまで炒める。

  2. 2

    ①に水、バジルペーストを入れたら茹でたパスタをいれてジェノベーゼが絡まるまで火にかける。

  3. 3

    皿に盛ったら上にパルメザンチーズを振りかけて出来上がり!

コツ・ポイント

バジルペーストは好きな量で調整してみてください^ ^

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レシピ作者

大好きBerry
大好きBerry @cook_40096322
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作る事が大好きです(*'▽'*)自分のレシピが誰かの役に立てたら嬉しいです!自分なりの創作料理が多めです♪( ´θ`)ノみて下さる方、フォローしてくださった方に感謝してますm(__)mいっぱい載せていきます(*˘︶˘*).。.:*♡
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