せりと蒲鉾のお浸し★わさび入り(簡単)

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

お節の残りもので簡単に一品作りました。お試し下さい!
このレシピの生い立ち
せりと蒲鉾が余り、蒲鉾を何か違うおつまみにと思って作りました。美味しかった♪

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材料

  1. せり 1/2束
  2. 蒲鉾 80g
  3. 麺つゆ*2倍濃縮 大さじ1
  4. みりん 小さじ1/2
  5. わさび 小さじ1/2〜
  6. *分量訂正しました

作り方

  1. 1

    せりはお鍋のお湯で、サッと湯がきます
    蒲鉾は薄切りにして半分に切る

  2. 2

    ボールに麺つゆ・みりん・わさびを入れ混ぜ合わせる
    せりと蒲鉾を入れ、混ぜ合わせたらもう完成です♪

  3. 3

    まりみぃさんから初レポ頂きました!!とっても嬉しいです♪
    和風の素敵な器に盛り付けてあります!ありがとうございます。

コツ・ポイント

☆せりはサッと湯がく程度で香りを残します
☆蒲鉾はどんなものでもok・三つ葉でもいいですよ
☆つゆは色々種類があるので、甘辛さは加減していただければと思います。
☆わさびは、後から付けて頂いても美味しいです

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レシピ作者

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210
に公開
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子5歳も一緒♡皆様と楽しく、お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます。 金沢在住
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