べんり菜の卵とじ
frog69 @cook_40126050
べんり菜はチンゲン菜と小松菜を掛け合わせた野菜だそうで、食べやすい青菜だと思います
このレシピの生い立ち
最初、炒め物にしようと思っていましたが、思った以上にべんり菜から水分が出てので、卵とじにしました
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルをひいて、弱火でにんにくすりおろしを炒める
- 2
1に豚こまを色が変わるまで炒める
- 3
2にべんり菜を炒める
- 4
べんり菜がしなっとなったら塩・コショウ、しょうゆをひと回し入れる
- 5
卵をまわしかける
リアクション
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