卵黄の味噌漬け
ジュエリィー @cook_40070684
ご飯のお供や酒のつまみにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
お菓子作りに残った卵黄で…。
2020/10/2 話題のレシピになりました。
ありがとうございました。
卵黄の味噌漬け
ご飯のお供や酒のつまみにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
お菓子作りに残った卵黄で…。
2020/10/2 話題のレシピになりました。
ありがとうございました。
作り方
- 1
タッパー等の容器に味噌とみりんを混ぜ2㎝程敷く。
- 2
味噌に6箇所くぼみを付け、その上に静かに卵黄を乗せる。
- 3
蓋をして、冷蔵庫に入れ、3日程で食べられます。
コツ・ポイント
味噌の上に卵黄を乗せるだけなので、誰でも簡単に出来ます。
3日程経つと卵黄に味噌が染み込んで美味しいです。
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