もう一品ほしい！って時の簡単ナス炒め♪
おゆりぼん @cook_40268234
お弁当を作る時に卵焼きを作った後、その卵焼き器でそのまま作ってしまいます。
このレシピの生い立ち
簡単に後一品が欲しい時に思いついた、ごはんに合うおかずです。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスを縦に切り、適当な大きさの細切りにし、水につけておく。
- 2
フライパンで豚ひき肉を炒め、色が変わったら水をしっかり切ったナスも入れ、炒める。
- 3
ナスにひき肉の油が回ったら、残りの調味料を入れる。水分が少ない時は、酒を足す。
- 4
味が馴染んだら、できあがり！
味が足りない時は、しょうゆを足して調整してください。
コツ・ポイント
なすの大きさやひき肉の油の量によっても、変わるので、調味料の量は参考程度にしてください。
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ユリchan＊ 
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