*セロリとギョニソの炒め物*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

簡単で美味しいんです。おつまみやお弁当にもピッタリ!
このレシピの生い立ち
セロリと魚肉ソーセージを合わせて炒めてみようと。

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材料

3~4人分
  1. セロリ 3本
  2. 魚肉ソーセージ 1本
  3. サラダ油 小さじ2
  4. 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
  5. 少々
  6. 粗挽き黒コショウ 適量

作り方

  1. 1

    セロリは1cmぐらいのさいの目切りにし、魚肉ソーセージは縦に4等分してからセロリと同じぐらいの大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、1.を炒め、鶏ガラスープの素、塩、粗挽き黒こしょうで調味する。

  3. 3

    2016.7.15セロリの葉も加え、こしょう多めにしてみました。美味しかったです。

コツ・ポイント

セロリの筋は取らなくても大丈夫です。歯ごたえが良く食物繊維も取れちゃいます。(^^♪

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レシピ作者

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
に公開
おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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