レンジで簡単！もやしと豚肉の重ね蒸し

くろまめじじ's cooksnap of when they made レンジで簡単！もやしと豚肉の重ね蒸し.
株式会社藤商店
株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865

もやしを使って簡単に出来る節約レシピ。野菜とお肉を蒸すだけの、さっぱりヘルシーなメニュー。
このレシピの生い立ち
手軽に作れる節約メニューとして考案した商品・レシピです。野菜が高い時期でも、もやしを使えば家計も大助かり！
醤油ベースの和風つゆで蒸した「野菜」や「お肉」にぽん酢をつけると、サッパリ美味しい重ね蒸しの完成です♪

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材料

2～3人分
  1. 藤商店　もやしと豚肉の重ね蒸しつゆ 1袋（特選たれ20g×1袋入、ぽん酢20g×3袋入）
  2. もやし 2袋（400g）
  3. 豚肉(薄切り) 約300g
  4. 水菜 1/２束
  5. 大葉（お好みで） 適量

作り方

  1. 1

    今回は、「藤商店　もやしと豚肉の重ね蒸しつゆ」を使います。

  2. 2

    深めの皿に特選たれ（20g）を入れ、もやし・水菜・豚肉の順にのせ、少し隙間をあけてラップをかけます。

  3. 3

    電子レンジ（500W）で約10分加熱します。
    ※調理時間は目安です。火の通り方や電子レンジのW数により加減して下さい。

  4. 4

    具材に火が通ったらよく混ぜ合わせ、お好みで刻んだ大葉を散らし、ぽん酢（20g）をつけて食べます。

コツ・ポイント

フライパンでも調理出来ます。フライパンで調理する場合は、ぽん酢以外の材料をフライパンに入れ、蓋をして中～強火で約10分加熱して下さい。
水菜の代わりにニラを入れても美味しいですよ♪

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つくれぽについて

レシピ作者

株式会社藤商店
株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865
に公開
　慶応元年(1865年)に博多の祇園町で醤油醸造業として創業後、今日までの150年間、味づくりに真摯に向き合い、「手軽で、安全で、おいしい」調味料の製造に取り組んできました。ロングセラー商品のからし酢みそやまぐろ丼のたれなど毎日の料理で使える調味料を使った「カンタンで手軽なレシピ」を掲載中です。http://www.tohshouten.co.jp/
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