アプリでひらく作り方
- 1
肉を適当に切って塩胡椒してごま油でマリネする30分くらいしたら片栗粉をまぶしてよく混ぜる
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- 2
食べやすい大きさにピーマンを切る
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- 3
フライパン中火に肉を入れて炒める
-
- 4
ある程度焼けたら肉をひっくり返す
青椒肉絲ソースと酒と水をよく混ぜ合わせ用意しておきます -
- 5
肉にある程度火が通ったらモヤシ ピーマンを入れて蓋をする
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- 6
モヤシがしんなりしてきたらソースを入れてよく混ぜ合わせる
-
- 7
いい感じにトロミがついたら完成
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コツ・ポイント
塩胡椒をしっかりしましょう
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