白菜とサバ水煮缶の煮もの

※ぴーまん's cooksnap of when they made 白菜とサバ水煮缶の煮もの.
コジローママ's cooksnap of when they made 白菜とサバ水煮缶の煮もの.
＠味噌カツ
＠味噌カツ @cook_40074435

簡単＆ヘルシー！缶詰を使った白菜の煮物です。意外に、一年中食べれます。

このレシピの生い立ち
昔から、よく作っていたレシピです。本当に、簡単ヘルシーなので、一年中食べてました。薄味すぎるかなと思いますが、そこは、個人の味覚ということで・・・(^_^;)
それと、やはり肉の方がおいしいです。ID:20356256

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材料

1人分
  1. 白菜 1/4玉
  2. サバ水煮缶 1缶
  3. あらびき黒胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    白菜をザク切りにします。

  2. 2

    鍋に白菜を入れ、その上から、サバ水煮缶を入れます。

  3. 3

    最初は、強火で５分、フタをして、中火で１０分ほど、たまに混ぜながら煮て、白菜が柔らかくなったら完成。

  4. 4

    少し冷ましてから、器に盛り付けて、召し上がってください。

  5. 5

    サンマ水煮缶でも、おいしいです。

コツ・ポイント

煮物は、温度が下がっていくときに、味がしみていくものなので、最後の「少し冷ましてから・・・」が、とても大事になってきます。こちらのレシピの方が、おいしいです。ID:20415921

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