簡単☆鶏むね肉の磯辺揚げ

kaana57
kaana57 @kanakosato

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青海苔風味が食欲そそる◎
塩味付きの衣で冷めてもおいしく、お弁当やおつまみにも好評です♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーな鶏胸肉をお弁当のおかずに使いたくて、青海苔風味に仕上げました。

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材料

4人分
  1. 鶏胸肉(薄切り) 250g
  2. 天ぷら粉 40g
  3. ☆水 大4と2/3
  4. 青のり粉 大1
  5. ☆塩 小1/4
  6. 揚げ油 適量
  7. レモン(くし切り) 1/8個分

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜ合わせ、薄切りにした鶏むね肉をくぐらせる。

  2. 2

    170度の揚げ油で両面をカラッと揚げ、ペーパータオルの上で油をきる。
    器に盛り、くし切りにしたレモンを添える。

  3. 3

    ※レシピブログ内『くらしのアンテナ』コーナーでレシピ紹介していただきました♪
    どうもありがとうございます。→

  4. 4

    https://www.recipe-blog.jp/antenna/111800

コツ・ポイント

*火通りをよくするため、鶏肉は薄切りにします。スライスされた市販品を使うと時短になって便利です。

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レシピ作者

kaana57
kaana57 @kanakosato
に公開
野菜を味方に♪40代から始めよう♡心と体をととのえるおうちごはん【クックパッドアンバサダー2023】☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57★認定ヘルスフードカウンセラー1級、ABCcooking講師ライセンス(料理&パン)、フードスタイリストBTC資格所有★
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