こんにゃくとおくらと長芋のタレ炒め

島田家のズボラ嫁
島田家のズボラ嫁 @cook_40283078

やっぱりズボラタレ使い笑
香り良く夏の疲れた胃にも美味しいおかず!
おつまみにも\(^-^)/
このレシピの生い立ち
回鍋肉のタレが余っていたので(^^)

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材料

二人分
  1. こんにゃく 1/2枚
  2. おくら 5本
  3. 長芋 10cm
  4. 回鍋肉のタレ 適量

作り方

  1. 1

    こんにゃくはサイコロ状にカットし下茹で。
    長芋もサイコロ状カット!

  2. 2

    おくらはヘタと硬い首回りをカットして下茹で。
    こんにゃくと一緒にやってオッケー!

  3. 3

    油をひいて①を先に炒めてからオクラとタレをあわせて、香りがたったら完成\(^-^)/

コツ・ポイント

下茹でしちゃえば炒め合わせるだけの簡単メニューです(*^^*)

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レシピ作者

島田家のズボラ嫁
に公開
はじめまして\(^-^)/主婦二年の新人です!笑料理が大好き(スーパーズボラ)だけど最近のレシピはこりすぎて不向き(´д`|||)簡単メニュー!とか言っても、オーブンやら使いきらない食材やら困りますよね!なので簡単、節約、洗い物最小、スピーディーを目指します!レシピに対して、こうしたら?などアドバイスコメントもお待ちしております!付け合わせやサラダを中心に(*^^*)
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