お弁当OK!塩麹漬け唐揚げ韓国風♪

amamitu
amamitu @cook_40059849

鶏胸肉でもやわやわ美味しく出来ちゃいます♪味が染みてるからお弁当にもOKです♪
このレシピの生い立ち
塩麹が大好きです♪

お弁当OK!塩麹漬け唐揚げ韓国風♪

鶏胸肉でもやわやわ美味しく出来ちゃいます♪味が染みてるからお弁当にもOKです♪
このレシピの生い立ち
塩麹が大好きです♪

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材料

4人分
  1. 鶏胸肉 2枚
  2. ●塩麹 大2~3
  3. ●甜麺醤 小2
  4. ●豆板醤 小2
  5. ●砂糖 小1
  6. 片栗粉 適量
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を食べやすい大きさに切ったら、片栗粉以外の●調味料と一緒にボウルに入れもみ込み、1時間ほど置く。

  2. 2

    漬け込んだ鶏胸肉に片栗粉をまぶし、揚げるだけ♪

コツ・ポイント

豪快に1枚ドーン!と焼いても美味しい!

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