焼き茄子とゆかりのさっぱりおうどん
maro__ @cook_40227947
簡単！冷たくてもあったかくても美味しい(・ω・)ノ
このレシピの生い立ち
ちょっと夏バテ気味で、パパっとできる料理はないものかと。
アプリでひらく作り方
- 1
なすびは乱切りにしてオリーブオイルをしいたフライパンで焼き目が付くまで焼く
- 2
その間に冷凍うどんはレンジでチン！
- 3
お皿にうどんを盛ってその上になすびを盛り付け、つゆ、ゆかり、水をかけて完成！お好みでネギや大根おろしを。
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