長いものとろとろ和風スパゲティ

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mayumuni
mayumuni @cook_40055321

胃腸炎から治った麺好きな息子に☆和風で体にやさしい味のスパゲティを作ってあげたところ、大人でも美味しい♪
このレシピの生い立ち
胃腸炎になって下痢がおさまり、やっとお粥やおうどん以外を食べられそうだった息子にお腹にやさしい和風味のパスタを作ってあげたくて♪離乳食、幼児食にもいけると思います♪(о´∀`о)もちろん大人のランチなどにもいいと思います♪

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材料

二人分
  1. パスタ 二束
  2. 春菊 一パック(四束)
  3. 長ネギ 10㎝くらい
  4. 長いもすりおろし 10㎝分
  5. ツナ缶 一つ
  6. ★めんつゆ 大さじ2分の1
  7. ★酒 大さじ2分の1
  8. ★和風だし 小さじ1
  9. ★水 100cc

作り方

  1. 1

    ★のタレをまぜておく

  2. 2

    春菊は茹でてきざんでおく、長ネギも食べやすいサイズに、長いもはすりおろしておく

  3. 3

    フライパンでツナ缶そのまま入れて(油のかわりにもなります)、春菊と長ネギをさっと炒めます

  4. 4

    そこに★のタレをいれて、からめたら長いものすりおろしを投入します

  5. 5

    最後にすべてが絡むように混ぜてパスタを入れます

  6. 6

    ノリをちらしたら完成☆(ノ´∀｀*)

コツ・ポイント

子供が食べられるように塩や胡椒は使っていませんが、大人なら塩や胡椒を振ったほうが食べごたえはありそうです☆(ノ´∀｀*)

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レシピ作者

mayumuni
mayumuni @cook_40055321
に公開
男の子２児の母です。出来るだけ添加物なし、無農薬、小麦粉を使わない生活してます☆時短、簡単、おいしい！料理・レシピを沢山作りたいです！目標はおいしい料理を作れる私のお母さんみたいになりたくて・・・勉強頑張っています！
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