かじきソテー♓粒マスタードソース

Fujiレシピ @fuji_6116_cookpad
まかじきは高タンパク質、低脂肪のヘルシーな魚。肌荒れや口内炎を改善するビタミンB6等を多く含みます。
このレシピの生い立ち
◆Fujiレシピ◆
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピです。
作り方
- 1
まかじきに塩をふり、★の調味料に30分程度漬け込む。
- 2
キッチンペーパーで、1(まかじき)の水分を拭き取り、片栗粉をまぶして、サラダ油をひいたフライパンで両面焼く。
- 3
【粒マスタードソース】
☆の調味料を混ぜ合わせ、まかじきを焼いたフライパンで、加熱をする。 - 4
器に焼けた2(まかじき)を盛り、3(粒マスタードソース)をかけ、付け合せを飾る。
コツ・ポイント
香辛料を使うことで、塩分を控えた主菜です。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
かじきまぐろのソテー☆マリネ風 かじきまぐろのソテー☆マリネ風
めかじきまぐろは、高たんぱく質、低脂肪でヘルシーな魚料理。カリウムなどミネラルも豊富。マリネ風に油に漬け込むことで柔らかく臭みもなく美味しい簡単料理。安値の冷凍カジキがおすすめです♪ ここあっち -
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20315812